Soba-Nudeln, aus Weizen- und Buchweizenmehl
Zutaten: Bio-Weizenmehl 69%, Bio-Buchweizen 29%, Salz 2%, Wasser
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
| Energie | 1485 kJ / 335 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
1,80 g 0,0 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
70,20 g 0,0 g |
| Ballaststoffe | 3,1 g |
| Eiweiß | 11,80 g |
| Salz | 2,3 g |
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