The Judge Bitters

„Bitter“ kann auch schmecken!

Früher wurden Bitters vor allem hergestellt als Medizin.
Und auch unbestritten ist, dass viele der Inhaltsstoffe helfen können bei Magen- und Darmbeschwerden sowie vielen weiteren Beschwerden.
Historisch betrachtet wurden Bitters als Verdauungsförderer und Appetitanreger eingesetzt.
Das ist der Grund, warum einige Restaurants Aperitif-Cocktails mit Bitters vor dem Essen servieren .
Irgendwann fanden die kleinen Fläschchen dann den Weg hinaus aus dem Medizinschrank hinein in das Barfach…

Freuen Sie sich auf intensive herbe und würzige Aromen; mit Noten von Kräutern, Gewürzen und Wurzeln.
Judge Bitters erfreut Ihren Gaumen – egal ob pur, auf Eis oder als Bestandteil von Cocktails und Mixgetränken.

Probieren Sie doch einfach mal Ihren „Manhattan“, „Old Fashioned“, „Vieux Carré“ oder „Sazerak“ mit diesem Bitters zu verfeinern.

Erzeuger: Billions Judge Bitters Ghana
Inhalt: 200 ml
Inhaltsstoffe: Alkohol, Weißer Ingwer, Polina, Penata, Khaya Senegalensis (Afrikanisches Mahagony)
Alkohol: 35% vol

Und warum überhaupt einen Bitters für Cocktails?
Bitters wirken verbindend zwischen den verschiedenen Geschmackselementen eines Cocktails.
So können sie eine zu süße Mischung ausgleichen, eine zu saure Note mildern oder als „Geschmacksverstärker“ fungieren.
Sie können einem Cocktail zu mehr Struktur und Balance verhelfen.