Mit einem breit gefächerten Duft-Bouqet nach exotischen Früchten, Pampelmuse bis hin zu Paprika und Salbei wird dieser Sauvignon aus dem Friaul jeden überzeugen, der aromareiche Weine schätzt. Sein Körper ist kräftig, aber ausgewogen mit einem ausgeprägten Charakter.
Ein prächtiger, trockener Weißwein Cru von den fruchtbaren Moränenböden der Einzellage Campo Napoleone im Vallagarina (Lagerinatal), der Region im südlichen Etschtal. Albino Armani vergärt diesen frischfruchtigen Sauvignon zum Erhalt der Frische und einer unglaublich komplexen Fruchtnote gekühlt. Für uns einer der besten italienischen Sauvignons überhaupt!
Die Trauben werden so kultiviert, dass jede Pflanze nur wenige Rispen Trauben produziert. Dadurch entstehen bereits an der Pflanze die besonders komplexe Eigenschaften für einen großartigen Körper. Nur durch die hohe Konzentration der Aromen schon in der Traube ist es möglich, dass so ein überraschender Sauvignon geschaffen werden kann.
Ideal als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu scharfen Gerichten der asiatischen Küche und zu kräftigem Käse wie Gorgonzola oder Blauschimmelkäse.
Region: Etschtal, Südtirol
Rebsorte: 100% Sauvignon
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 6-8°C
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 12,5%
Informationen
| Allergene: | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Geeignet für: | Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. |
| Herkunft: | Cantina Vini Armani, Via Ceradello 401, 37020 Dolcè, VR, Italien |
| Herkunftsbezeichnung: | IGT |
| Region: | Friaul-Julisch Venetien |
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