Port Culinaire – Gourmet Magazin, Ausgabe 19, 1 St

Themen: – Kakao gegen Armut: Mit Oliver Coppeneur in Nicaragua – Spice Girl..Sarah Henke und die Kressen – Die neue deutsche Schule: Th. Bühner, Ch. Bau, N. Henkel, S.Elverfeld – Avantgarde Part Ten: Jonnie B. Good – J. Dollase über Jonnie Boer – Die baskische Revolution – Erstes Buch: Elena und Juan Mari Arzak – Die baskische Revolution – Zweites Buch: Andoni Luis Aduriz – Die Welt hinter dem Spiegel: Massimo Bottura – Lass knacken! Salat von den Fildern: Zu Besuch im Keltenhof – Vol. II

Verantwortlicher Unternehmer: Verlag Gebrüder Kornmayer, Behringstraße 1-3, 63303 Dreieich.