Eierbandnudeln mit Trüffeln. Zutaten: HARTWEIZENGRIEß, 30% EIER, 3% Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.), Aromastoffe. Zubereitung: 2 Liter Salzwasser zum Kochen bringen. Nudeln hinzugeben und 3-4 Minuten kochen. Kühl und trocken lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: ORI DI LANGA, Località Catena Rossa 7, 12040 Piobesi d´Alba, Italien.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1648 kJ/389 kcal |
| Fett | 4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 74 g |
| davon Zucker | 4.7 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0.15 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Glutenhaltige Getreide (Weizen) | Enthalten |
| Eier | Enthalten |
| Sojabohnen | Spuren |
| Weichtiere | Spuren |
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