Kreuzkümmel/Jeera ganz bio 50g

Kreuzkümmel ist ein viel verwendetes Gewürz in der indischen, nordafrikanischen und mittelamerikanischen Küche. Er ist eine wichtige Zutat in vielen Currymischungen, Falafel, Fladenbrot oder in Chili con Carne. Nicht zu verwechseln mit dem herkömmlichen Kümmel, hat Kreuzkümmel ein unbeschreibliches Aroma. Die ganzen Samen können in etwas Öl oder trocken geröstet werden, wodurch sich das Aroma voll entfalten kann.