Ice Wine

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Extravaganz und Finesse! Ein goldener Traum im Glas: Mit seiner leuchtenden Goldtopas-Farbe zieht dieser Eiswein schon optisch in seinen Bann. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet, geprägt von Honig und reifen tropischen Früchten, umrahmt von intensiven floralen Noten wie Lindenblüten, Rosenblättern und zarter Akazie. Am Gaumen setzt sich diese Eleganz fort: Edelsüß und zugleich erfrischend knackig, entfaltet der Wein fein abgestimmte Schichten von Quitten-, Weißkirschen- und Zitronenmarmelade. Der Körper ist geschmeidig und cremig, getragen von einer perfekt ausbalancierten Säure, die den Genuss harmonisch abrundet. Mit seiner samtigen Textur und dem dezent öligen Charakter wirkt dieser Eiswein eher wie ein Sommernektar als ein klassischer Wein. Ausgezeichnet mit 4 Grand Gold-Medaillen und nur in limitierter Menge verfügbar, ist dieser Eiswein nichts weniger als Poesie in flüssiger Form – ein Tropfen, der die Sinne verführt und besondere Momente zu einem Fest macht.