Mit der typisch leicht herben Cassisnote dieses leicht einsetzbaren Fruchtpulvers (Trägerstoff Maltodextrin) können Sie beispielsweise Desserts und Patisseriekreationen den gewünschten Geschmack und Farbe verleihen.
Cassis Pulver, sprühgetrocknet, Träger Maltodextrin. Zutaten: Maltodextrin (Mais/Kartoffel), schwarze Johannisbeeren (Ribes Nigrum L.) (Fruchttrockensubstanz 45%). Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Ursprung: EU.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgefüllt von: BOS FOOD GmbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1459 kJ/349 kcal |
| Fett | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.06 g |
| Kohlenhydrate | 82 g |
| davon Zucker | 27 g |
| Eiweiß | 2 g |
| Salz | 0.16 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Glutenhaltige Getreide | Spuren |
| Eier | Spuren |
| Erdnuss | Spuren |
| Schalenfrüchte | Spuren |
| Milch | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |
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