Inhalt:2,5 kgZutaten: GERSTE*
Allergene Zutaten: Gluten
Gerste, entspelzt hat einen mild-aromatischen Geschmack und lässt sich besonders gut für die Herstellung von Mehl und Flocken, zum Schroten oder auch zum Kochen verwenden.Verwendung: Sie schmeckt als Flocken oder Schrot oder warm als Beilage oder in EintöpfenGerste in reichlich Wasser ca. 2 Stunden einweichen, aufkochen und ca. 30 Minuten bei schwacher Hitze garen.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal: | 1345 kJ / 321 kcal |
| Fett: | 2,1 g |
| gesätt. Fetts.: | 0,5 g |
| Kohl.hyd.: | 63,3 g |
| davon Zucker: | 1,7 g |
| Ballastst.: | 8,7 g |
| Eiweiß: | 11,2 g |
| Salz: | 0,04 g |
Warengruppenspezifische Angaben
| Rechtlicher Status: | Lebensmittel |
Allergiehinweise – *siehe Fußnote
| Gerste: | enthalten |
| Gluten: | enthalten |
| Schalenfrüchte: | Spuren möglich |
| Sesam: | Spuren möglich |
| Soja: | Spuren möglich |
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
| Rohkostqualität: | ja |
| vegan: | ja |
| vegetarisch: | ja |
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verp.material: | PP |
| Verp. Art: | Beutel |
Sensorik, Beschaffenheit
| Geschmack: | Gerste, entspelzt hat einen mild-aromatischen Geschmack und läßt sich für die Herstellung von Mehl und Flocken, zum Schroten oder auch zum Kochenverwenden. |













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