Château Galoupet Cru Classé de Provence Bio Rosé 2023 75cl

DasChâteau Galoupet besteht bereits seit 300 Jahren als sogenanntes ‚lieu-dit‘ in der französischen Provence. Dieser Begriff deutet im Französischen auf einen Weinberg mit einer ganz eigenen Topographie hin, was sicherlich im Jahr 1955 zu seiner Einstufung als ‚Cri Classé Côtes de Provence‘ beigetragen hat. Diese erhielten insgesamt lediglich 18 Weingüter in der Provence. Sein Name wiederum rührt aus einer alten Bezeichnung. Im 18. Jahrhundert nannte man die Gegend um dasChâteau ‚La Galoupe‘ was sich schlichtweg im Lauf der Jahre in ‚Galoupet‘ verändert hat.Angesichts seines langen Bestehens kann man bereits davon ausgehen, dass das Châteauunterschiedliche Besitzer hatte. Von manchen wurde es gepflegt und gehegt, von anderen weniger und seit 2019 befindet es sich unter neuem Management, welches sich stark für die Biodiversität in der Region einsetzt. Leider hatte das Land um das Château ein paar Waldbrände erlebt und so musste man ziemlich schnell einschreiten, um den Rebstöcken neues Leben einzuhauchen sowie erstklassigen Rosé herzustellen.Das Ergebnis ist der Cru Classé in Bio-Qualität, der aus sechs Traubensorten besteht:Grenache, Syrah, Tibouren, Rolle, Cinsault und Sémillon. Er lässt sich mit seinen fruchtigen Aromen sehr vielfältig sowohl als Apéro, zu asiatischen Gerichten oder gar dem Dessert servieren. Factsheet als PDF downloaden Château Galoupet Cru Classé de Provence Bio Rosé 2023 75cl |Drinks.ch