Carrack Peru Ekeko 75%, 80g

In der Mythologie der Inka steht Ekeko, der Gott des Überflusses und Wohlstands, für Fülle und Freude. Diese dunkle Schokolade aus peruanischem Kakao verkörpert genau diese Qualitäten. Die Bean-to-Bar-Schokolade bietet ein sanftes, reichhaltiges Mundgefühl und subtile Aromen, die jeden Geschmack ansprechen. Ethisch und erstklassig – Ekeko vereint die Fülle der Natur mit der Kunstfertigkeit Schweizer Chocolatiers und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Carrack ist eine Schokoladenmanufaktur im Herzen von Genf. Inspiriert von den Geschichten und Traditionen des Kakaos gründeten Emile und sein Freund Alain 2021 “Carrack Chocolat”, benannt nach den historischen Schiffen, die Kakao nach Europa brachten. Carrack verkörpert eine nachhaltige Bean-to-Bar-Philosophie, bei der sorgfältig ausgewählter Kakao in handwerklicher Perfektion verarbeitet wird und die pure Essenz des Kakaos zur Geltung kommt.