Weyermann® CARABELGE® Malz 100g-Pack ungeschrotetDu bestellst hier das CARABELGE® Malz, ein Karamellmalz belgischer Art zum Bier brauen. CARABELGE® ist eine geschützte Marke der Mälzerei WEYERMANN®.Du erhältst das CARABELGE® Malz in der Kleinpackung ungeschrotet (100g ungeschrotetes Malz pro Beutel).Du benötigst das Malz geschrotet oder in größeren Gebinde-Einheiten? Das CARABELGE® Malz bieten wir auch in folgenden Versionen an: ▷ CARABELGE® Malz 100g-Pack geschrotet▷ CARABELGE® Malz geschrotet – freie Mengenwahl▷ CARABELGE® Malz ungeschrotet – freie Mengenwahl▷ CARABELGE® Malz 25kg-Sack ungeschrotetSpezifikation – CARABELGE® Malz:Farbstärke Würzefarbe:30-35 EBCZugabe zur Schüttung:Bis zu 30 %Wasser:Max. 9,0 %Eiweiß:-Hinweis: Die Werte sind erntebedingten Schwankungen unterworfen.Das CARABELGE® Malz ist ein gold-braunes Karamellmalz belgischer Art aus der Mälzerei WEYERMANN®. Durch den Einsatz von CARABELGE® beim Brauen bekommt das Bier eine honigfarbene Farbe sowie einen milden, zurückhaltenden Karamellgeschmack. Weitere Aromen erinnern an getrocknete Früchte und Nüsse.Einsatz für:Belgische Blonde Biere, Bruin Biere, Amber und SpezialbiereTripel, Dubbel, Fruchtbiere, Grätzer Bier, Mai Bock, Leichtbiere, alkoholfreie BiereErfolg/Zweck:Honigfarbene BierfarbeErzeugung von milden KaramellmalzaromenAroma:Mildes Karamell, getrocknete Früchte, Nüsse, MandelnAufbewahrung & Haltbarkeit:Malz stets trocken, kühl und in einem verschlossenen Behältnis lagern.Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.Lebensmittelhinweise:Dieses Malz entspricht dem deutschen Reinheitsgebot.Es werden keine genetisch veränderten Rohstoffe verwendet.Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung aller geltenden lebensmittelrechtlichen und gesetzlichen Bestimmungen.Herkunft Malz: Deutschland | Herkunft Getreide: Deutschland, EUZutaten: Gerste (glutenhaltig), WasserKann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidesorten (Gerste, Weizen, Roggen, Dinkel, Hafer) enthalten.Hersteller: HW Brauerei-Service GmbH & Co. KG | Am Wiesenweg 29 | DE-97262 Erbshausen | [email protected] zur Mälzerei:Diese Malzsorte stammt aus folgender Mälzerei:Mich. Weyermann® GmbH & Co. KG | Brennerstraße 17-19 | DE-96052 Bamberg | [email protected] wiegen, verpacken und etikettieren deine 100g-Kleinmenge.
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