Birkenzucker Xylit 250g

Xylit ist ein natürlicher Zucker, welcher in verschiedenen Gemüsen und Obstsorten, aber auch in Birken- oder Buchenholz vorkommt.
Birkenzucker hat im Mund einen angenehm kühlenden Effekt. Er ist in etwa gleich süss wie gewöhnlicher Zucker, beeinflusst den Blutzuckerspiegel aber nur geringfügig. Daher ist er sehr gut für Diabetiker geeignet (der glykämische Wert liegt gerade einmal bei 7). Die Besonderheit an Xylit ist seine in verschiedenen klinischen Studien nachgewiesene kariostatische und antikariogene Wirkung (kein Angreifen des Zahnschmelzes).