Bénédictine DOM Liqueur 70cl

Als die Benediktinerabtei Fécamp 1792 verkauft wurde, gingen damit mehrere selbst entwickelte Arznei-Rezepte der Klostermönche verloren. Erst über 50 Jahre später entdeckte ein gewisser Alexandre Legrand diese wieder. Inspiriert von den niedergeschriebenen Kräutermischungen und Elixieren, hatte Legrand die Idee, mit der Hilfe eines Apothekers einen Likör zu erschaffen. Bereits 1873 verkaufte er 150’000 Flaschen pro Jahr und so musste eine richtige, ehrwürdige Produktionsstätte her – prompt wurde das „Palais Bénédictine“ im Stil des Historismus erbaut, heute eine Mischung aus Palast, Besucherzentrum und Kunstmuseum. In dem kunstvollen Bauwerk in der Normandie wird immer noch der „Bénédictine“ nach dem uralten Rezept hergestellt. Der süssliche Kräuterlikör besteht aus 27 Zutaten, darunter Kardamom, Zimt, Vanille, Safran und Koriander. Factsheet als PDF downloaden Bénédictine DOM Liqueur 70cl |Drinks.ch