2021 Arinto dos Acores, Insel Pico, Portugal

Dieser außergewöhnliche Weißwein stammt von der abgelegenen Insel Pico auf den Azoren, einem Ort, an dem Reben zwischen Lavasteinmauern dem rauen Atlantik trotzen. Die autochthone Rebsorte Arinto dos Açores bringt hier einen der ausdrucksstärksten Weißweine Portugals hervor: mineralisch, salzig, puristisch. Das Weingut Eruptio vinifiziert diesen Wein mit großem Respekt vor Natur und Herkunft. In der Nase entfalten sich Aromen von Limette, Grapefruit, Meersalz und nassem Gestein. Am Gaumen ist er straff, kühl und präzise, mit vibrierender Säure, deutlicher Spannung und einem salzigen Finish, das noch lange nachhallt. Er ist der ideale Begleiter zu Meeresfrüchten, Sushi oder puristisch-mediterraner Küche und ein echtes Statement für terroirbetonten Weinbau fernab des Mainstreams.

Entdecken Sie ihn jetzt und holen Sie sich ein Stück vulkanische Inselnatur ins Glas – intensiv, lebendig, atlantisch klar.