Der Sassicaia ist der berühmteste Cabernet Sauvignon Wein aus Italien. Ein Supertoskaner, der aus französischen Trauben gekeltert wird und für den 1994 eine eigene Appellation, die DOC Bolgheri Sassicaia geschaffen wurde. Die Trauben wachsen – im Gegensatz zum Bordeaux – in einem warmen Mittelmeerklima mit mildem Winter und heißem und trockenem Sommer. Ein konzentrierter, edler und samtiger Wein.
Robert Parker Bewertung
Robert Parker gilt in der Weinwelt, als der Richtwert schlecht hin. Hinter diesem Namen steht ein Team von Verkostern, das Weine nach einem vorgegebenen Schema mit Punkten zwischen 50 und 100 bewertet. Die höchste Punktzahl steht für einen vollkommenen und perfekten Wein.
96-100 Punkte: Ein herausragender Wein, der alle Eigenschaften eines klassischen Vertreters seiner Rebsorte widerspiegelt.
90-95 Punkte: Ein großartiger Wein mit außergewöhnlichem Charakter sowie größter Komplexität.
80-89 Punkte: Ein leicht überdurchschnittlicher bis sehr guter Wein mit einer besonderen Finesse.













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