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2 Mini Haxen Sous vide
2 Mini Haxen Sous vide – Bild 2

2 Mini Haxen Sous vide

    Ursprünglicher Preis war: 17,40 €Aktueller Preis ist: 3,13 €.

    Kategorie:

      Fix und fertig: Mini Haxen

      Wer Schweinshaxen nur zur Oktoberfestzeit isst, verpasst in der übrigen Zeit etwas Deftig-Zartes. Haxen sindein kulinarisches Highlight. Ganz neu bei uns: fix und fertige Mini Haxen. Über mehrere Stunden garen wir das Teilstück aus der Wade. Außen würzig und innen saftig-zart!

      Erst auftauen!

      Zubereitung:
      Grill: bei 220°C im indirekten Berecih für ca. 20 Minuten erhitzen
      Backofen: mit der Fleischseite nach oben bei 220°C für ca. 20 Min. erwärmen (Umuft)
      Airfryer: bei 180°C für ca. 15 Minuten erhitzen

      Lieferumfang: Verpackung: Haltbarkeit: Portionen:
      2 Stück, ca. 600 g (grammgenau verwogen) Vakuumbeutel mind. 90 Tage bei -18° C 2

      Meisterstücke NRW 2023

      Gold für GOURMETFLEISCH.DE in der Kategorie „Feinkost“

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      Durchschnittliche Nährwerte 2 Mini Haxen pro 100g
      Energie 397 kJ / 94 kcal
      Fett 3,5 g
      davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
      Kohlenhydrate 1,3 g
      davon Zucker 1,3 g
      Eiweiß 14,4 g
      Salz 1,91 g

      2 Mini Haxen

      Zutaten: 89% Schweinehaxe, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoffe: Benzoesäure, Zwiebelextrakt, Raucharoma

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