2021 Bio Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre, Burgund, Frankreich

Dank der Handarbeit und der biodynamischen Anbaumethode von Julien Brocard spiegelt dieser Wein das Terroir und die einzigartigen Eigenschaften des Bodens der Region um den Fluss Serein in der Bourgogne wider. Von heller Farbe, mit einem komplexen Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und mineralischen Noten, besticht dieser Chablis am Gaumen durch seine Frische, seine lebendige Säure und seine elegante Struktur. Ein Wein von bemerkenswerter Finesse und Eleganz, der sowohl solo als auch zu einer Vielzahl von Gerichten wie Meeresfrüchten und hellem Fleisch genossen werden kann.