Seit 1554 wird in Bex Salz abgebaut. Dieses handgeschöpfte, leuchtendweisse Steinsalz, auch Fleur des Alpes genannt, eignet sich als Tischsalz, zum Abschmecken von Gemüse, Fleisch und vielem mehr.
Tipp: Die Salzsaline in Bex kann auch besichtigt werden.
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