Kapern in Oel 100g

Die “Capperi” von der italienischen Insel Pantelleria gehören zu den besten überhaupt. Die geschlossenen Kapernblüten werden im Frühling von Hand geerntet und anschliessend in nativem Olivenöl eingelegt. Mit ihrem kräftigen und ausgeprägten Geschmack sind Kapern die perfekte Zutat zum Würzen von Pastagerichten wie “spaghetti alla puttanesca” oder Bruschette.