Merguez von Weiderind & Moorschnucke, Grillbratwurst, roh, Kalieber, TK, 300 g, 6 x 50g

Die pikant gewürzte Hackwurst vereint Rindfleisch vom Weiderind (Angus-, Galloway- und Limousin-Rind) mit dem Fleisch der Moorschnucke (Lamm) und wird so von einer ursprünglich nordafrikanischen Wurstspezialität zu einem echten Kalieber aus dem Oldenburger Münsterland. Verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Kreuzkümmel, Harissa und Luisenhaller Siedesalz holt die lange, dünne Bratwurst aus Rinder- und Lammhackfleisch das Flair des Maghreb in die heimische Küche.

Frische scharf gewürzte Bratwurst, tiefgekühlt, Spitzenqualität.. Zutaten: 69 % Rindfleisch , 17 % Schaffleisch, Zwiebeln, Siedesalz, Knoblauch, Würzpaste (70 % rote Chilischoten, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure, modifizierte Maisstärke, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Chiliextrakt), Gewürze, Branntweinessig, Schafsaitling. Tiefgekühlt bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen unmittelbar verbrauchen und nicht wieder einfrieren. Vor dem Verzehr gut durcherhitzen.Eigenschaften: vakuumiert.

Verantwortlicher Unternehmer: Kalieber GmbH, Ruhrbachstraße 8, 49688 Lastrup, Deutschland.

Nährwerttabelle